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分かってはいるが

2014/02/19

「そのうちやる」という名の通りを歩いていき、

行き着くところは「何もしない」という名札のかかった家だ。

byセルバンテス

 

久々に名言を書きたいと思います。

この言葉は思い当たる人が、多いのではないでしょうか?

私自身も耳が痛くなる言葉でもあります。

 

思い立ったらすぐに行動に移す。

日々の意識付けが大切になるんでしょうね。

 

 

BARについて 最終話

2014/02/18

一週間に渡って、BARについてご紹介いたしました。

 

色々なことをお話いたしましたが、

皆さんにとってBARで過ごす時間が、

ご自分にとって良い時間となり、

その時間が先につながる時間となるよう、

祈っております。

 

Bar I’m diaryでは、

常に良い時間が過ごせる場所で在りたいと思っております。

 

いつでもお気軽にお越しくださいね♪

BARでのタブーについて

2014/02/17

連日に渡り、「BAR」についてお話して参りました。

 

本日はBARにおけるタブーについてです。

 

私が考えるタブーですが、1点挙げさせていただきます。

 

それは、

 

周りのお客様に迷惑をかけない

 

ということです。

 

BARでお酒を飲んでいると、色々なことがあります。

 

お酒に酔い過ぎてる方もいるかもしれません。

 

酔ってない時以上に発言が激しくなる可能性もあります。

 

その他にもあります。

 

総じて、周りの方に迷惑をかけないようにすることが

大事なことだと思います。

 

逆に、ご自分が迷惑をかけられたら嫌ですよね??

 

BARは密室の空間でもあり、過ごし方次第では

雰囲気を壊してしまう恐れもあります。

 

節度ある行動・発言をすることは、

最低限のマナーと言えるかもしれません。

 

これはBARに限ったことじゃないと思います。

 

空気を創ることは大切なこと

と同時に

空気を乱さないことも大切なこと

だと私は思っております。

 

今日はここまで。

では、また明日。

BARでの一人飲みについて

2014/02/16

今日はBARでの過ごし方の続きです。

 

一人で行く場合

です。

 

一般的に一人でBARに行く方には、

人それぞれ目的があります。

 

目的はご自分で感じて欲しいので、

ここでその目的を挙げることはしません。

 

バーテンダーはあなたの良き理解者になりうる存在です。

 

家族や、友人、恋人や、同僚に相談できない話が、

バーテンダーには相談できることもあります。

 

もちろん、バーテンダーにも未熟な人もいれば、

立派な人もいます。

 

大事なのはあなたとの相性でもあります。

 

あなたにとって、良い時間を提供してくれるバーテンダーは、

あなたと相性が良いのかもしれません。

 

仕事が忙しい方にとって、職場と自宅の往復に

なりやすい平日。

 

休日は起きるまで寝て、体の休息にあてる方。

 

寝れば、体は回復します。

 

ただ、心の疲れは回復しません。

 

どこかで、心を回復する必要があります。

 

回復できる場所が、癒しの空間であり、時間でもあります。

 

色々とお話しましたが、BARに興味がある方に、

新しい発見と、日々の生活のスパイスになるかもしれない、

BARでの一人飲み。

 

是非チャレンジしてみてください。

 

今日はここまで。

また明日。

BARでの過ごし方

2014/02/15

今日はBARでの過ごし方をご紹介します。

 

1人で行く場合

 

2人以上で行く場合

 

大きく分けてみました。

 

では今日はまず2人以上で行く場合です。

 

様々なシチュエーションが考えられます。

 

・友達と

・彼氏彼女と

・家族と

・会社の人と

・取引先の人と

 

ほとんどはこの5パターンに当てはまると思います。

 

過ごし方としては、やはり一緒に行った人との

会話は多いでしょう。

 

そこで楽しみ方です。

 

店員に質問してみましょう。

 

コミュニケーションを取るのです。

 

「いつからお店やってるんですか?」

「さっぱりとしたおすすめのカクテルはありますか?」

 

など、何でも構いません。

 

BARはコンビニではありません。

はい、いいえで終わるようなことにはなりづらいです。

 

質問など、コミュニケーションを取ることで、

バーテンダーの人柄はもちろん、

その店がどういうお店かが何となく見えてくるでしょう。

 

その時に感じたものが、貴方の店に対する印象になります。

 

逆に言えば、そのコミュニケーションなしで店に対する

印象を決めるのは少し早いかもしれません。

 

もちろん、お酒や料理の味も大事な印象の一つです。

 

ただ、BARは味だけではなく、同じくらい、

いやそれ以上大事なものがあるものだと私は思っています。

 

今日はここまで。

では、また明日。

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